德甲

老醋花生的做法很不错的小下酒菜

2019-06-08 04:02:04来源:励志吧0次阅读

痛经能总吃止痛药吗
月经后期咖啡色物怎么办
经期延长吃中药可以吗

提到老醋花生这道菜,许多人都非常爱吃。下面要给大家分享的内容是:老醋花生的做法 很不错的小下酒菜,一起来看下吧!

首先来看下老醋花生的做法:

材料:

花生米,洋葱,青红椒,香菜,生菜,醋,糖,盐,蚝油等

步骤;

1.把所需材料都准备好

2.洋葱切丁

3.青、红辣椒切圈

4.倒入15g生抽、30g醋、8g糖、15g蚝油、0.5g盐,拌匀

5.冷油下花生米

6.开小火,中途用勺来回翻动

7.听到花生炸响、点裂、变色,控油捞出

8.锅中倒入调料汁

9.大火炒至酱汁冒泡、粘稠,关火

10.倒入放凉的花生米、配菜

11.翻炒均匀,盛出

12.再用少许香菜点缀即可

以上主要介绍了老醋花生的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于花生的小知识。

花生的制作技巧

1.生食,炒食,煮食,或煎汤服;

2.将花生连红衣一起与红枣配合使用,既可补虚,又能止血,最宜用于身体虚弱的出血病人;

3.花生炒熟或油炸后,性质热燥,不宜多食;

4.在花生的诸多吃法中以炖吃为最佳,这样既避免了招牌营养素的破坏,又具有不温不火、口感潮润、入口好烂、易于消化的特点,老少皆宜。

吃生花生有什么好处

1.促进细胞生长提高智力

花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸,其中赖氨酸可使儿童提高智力,谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。

2.抗老防衰

花生中所含有的儿茶素对人体具有很好的抗老的作用,赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分,经常吃花生,有益于人体延缓衰老,所以花生又有长生果的称号。

3.滋血通乳

花生中含丰富的脂肪油和蛋白质,对产后乳汁不足者,有滋补气血,养血通乳作用。

4.润肺止咳

花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用,常用于久咳气喘,咯痰带血等病症。

以上就是关于:老醋花生的做法 很不错的小下酒菜的分享,希望对你有帮助。

台湾一运送冥纸货车突然起火半小时烧成只剩
台风麦德姆步步逼近台湾严阵以待
中甲末轮太刺激永昌读秒点杀与力帆一同冲超
分享到: