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深圳酒业启动放心酒工程行业新闻红餐网

2019-07-09 10:01:34来源:励志吧0次阅读

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深圳海关数字表明,去年经深圳口岸葡萄酒进口量除4月份微跌0.5%外,其余月份单月进口量均有45%以上的增长。但市场上假酒、劣酒横行,以次充好的问题屡有发生。

“3·15”来临之际,深圳市消协、深圳酒类行业协会在深圳葡萄酒城举办了一场“深圳酒业经营自律暨放心酒工程”活动。多家酒商承诺坚决打击假酒,净化市场环境,并向消费者传授识别假酒、劣质酒秘籍。

深圳市场上,葡萄酒素来也是消费者钟情的酒品。如今,商场、超市节日促销,葡萄酒必定与白酒一起,占据卖场食品区的主要位置。同时,葡萄酒的销量激增也带动了红酒专业卖场、专门店的开业热潮。2010年,龙岗区政府更将筹建深圳国际葡萄酒文化产业城列为重大文化产业项目。 然而,伴随葡萄酒消费高速增长的是假酒、劣酒横行。深圳葡萄酒城总经理陈维勤介绍,其实现在的假红酒多是用香精、色素加酒精黏稠剂勾兑而成,多喝对身体百害而无一利。其实,消费购买时可通过简单的方法鉴别。例如,取一张干净的白色餐巾纸在桌上平铺,晃动酒瓶,然后倒少量酒于餐巾上,如果颜色不能均匀地分布,或出现沉淀物,那所谓的红酒可能就是色素酒。 另外,陈维勤提醒,“消费者购买葡萄酒时,应该选择有信誉和规模的酒商,并提前了解一下各类葡萄酒的知识,即使酒的质量没问题,但不同成色、不同年份的红酒价格相差也很大。”

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