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丽江特色小吃四大美食推荐

2019-06-09 18:53:58来源:励志吧0次阅读

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我们旅行丽江古城的地方,无非关心吃住行,游购娱,民以食为天,丽江美食攻略-- 丽江小吃值得我们留恋忘返。 丽江小吃食品非常的多,在每条街巷里面都看到丽江小吃的影踪,如果在只有排骨鸡豆凉粉龟苓膏等等,在这里,再分享一些最近发现的小吃给大家:

1、甩手粑粑

丽江小吃比较集中在七一街。这里的小吃品种众多,不仅有丽江当地的风味,版纳的甩手粑粑也是非常不错的选择,这个是我行我宿客栈老板推荐的哦!个人比较爱好菠萝味,难得的是并非用菠萝汁水和面而成,而是把新鲜菠萝切进面里烹饪。

2、黑山羊肉、牦牛肉串

黑山羊肉、牦牛肉串和回族的烤羊肉串相似,只是用料是黑山羊或者牦牛肉,牦牛肉和牛肉味道相似,只是肉质纤维比牛肉要粗一些,黑山羊是丽江高山牧场式样的一种黑羊,如果味道正宗的话,觉得是鲜美的。十块3串,爱吃肉的朋友可以尝尝。

3、烧饵块、包浆豆腐、鸡豆凉粉

烧饵块,云南本地人非常喜欢吃,和韩国年糕有点类似,大家都是以米为原料转换来的。一张紫米或白米饵块,在炭火山面考到膨胀状态,再夹一筷子豆芽一筷子酸菜和肉酱,甜咸口味都有,3块左右的价格。不适合胃不好的人。

4、酸奶白咖啡

非常常见的是瓶装的,5块,丽江有不少制作酸奶的屋子,和外地的现酿酸奶差不多,不过大多数是以丽江高上牧羊的牦牛奶为原料,和普通牛奶想必,味道更佳更醇厚。玻璃瓶的酸奶3块一个,喝完了瓶子可以回去换1块钱。除了瓶装的外,也有不少酸奶店,古城和束河都有一家叫丁丁酸奶的店,里面有现烤的帕帕罗蒂面包,8块一个,只有咖啡口味和巧克力口味,也许正是因为品种单一,才能让一个普通的面包都让人留恋往返。

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